За блата:
4 яйца
1 ч ч захар
1/3 ч ч олио
1/2 ч ч прясно мляко
2 и 1/2 ч ч брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Мерителната чаша е с обем 250 мл.
За сиропиране на блата:
250 мл прясно мляко
4 с л захар
За крема:
600 мл прясно мляко
5 с л захар
3 жълтъка
100 мл студена вода
3 с л брашно
1 ванилия
За украсата:
смлени орехови ядки
1 натурален шоколад-100 гр
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта.Добавят се олиото и прясното мляко.
Накрая се добавя пресятото с бакпулвера брашно и ванилията.
Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена тавичка.
Пече се на 180 градуса за 25-30 минути.
Крема се приготвя,като млякото се кипва със захарта.
Добавят се разбитите жълтъци и брашното разтворено във водата.
Вари се докато се сгъсти.
Изпечения блат се сиропира с подсладеното топло мляко.
Покрива се с крема.
Украсява се с ядките и нарязания шоколад.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар