За основата:
1 пакет чаени бисквити
125 гр масло
За чийз крема:
400 гр заквасена сметана
3 пакетчета крема сирене по 125 гр
200 гр течен шоколад
1 желатин
За глазурата:
1 шоколад-100 гр
1 с л масло
За украсата:
бял шоколад
Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите в блендер.
Сипете стопеното масло и разбъркайте добре.
Прехвърлете сместа във форма за торта,притиснете и оставете в хладилника за кратко да стегне.
Пригответе чийз крема,като смесите заквасената сметана,крема сиренето и шоколада.
Разбийте с миксер и добавете разтвореният на водна баня желатин.
Сипете крема върху основата.
Пригответе глазурата,като стопите шоколада с маслото на водна баня.
Залейте чийзкейка и оставете в хладилник за няколко часа да стегне добре.
Украсете с нарязан бял шоколад.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар