КЕКС С ОРЕХИ

Необходими продукти:
5 яйца,
1 ч ч захар,
1/2 ч ч прясно мляко,
1/3 ч ч олио,
2 ч ч брашно,
1 бакпулвер.
1/2 ч ч натрошени орехови ядки.
Мерителната чаша е с обем 250 мл.

Начин на приготвяне:
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.
Белтъците се разбиват с щипка сол на твърда пяна.
Жълтъците се разбиват със захарта,олиото и прясното мляко.
Добавя се пресятото брашно с бакпулвера.
Добавят се белтъците на порции като се смесват внимателно с шпатула.
Накрая се добавят ореховите ядки.
Сместа се сипва в намаслена и набрашнeна кексова форма.
Пече се на 180 градуса за 30-35 минути,до суха клечка.
Готовия кекс се поръсва с пудра захар.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks