Едно предложение от мен за вкусни Коледни сладки!
150г брашно
70г царевично нишесте
70г пудра захар
80г смлени орехи
150г меко масло
2 жълтъка
две ванилии
150 - 200г пудра захар с две ванилии смесени с нея за овалване след изпичане.
Начин на приготвяне:Брашното се пресява, прибавят се нишестето,захарта и смлените орехи.
Отгоре се нарязва на късчета маслото и се прибавят жълтъците.
Меси се тесто, докато стане гладко.
Оставя се в хладилника в хладилника да престои около час.
От тестото се оформя цилиндър и се режат еднакви по големина колелца, които се оформят на пръчици 6-7 см. дълги и 1 см дебели.
Завиват се на кравайчета (под формата на буквата С).
Подреждат се в тава върху хартия за печене.
Топли се овалват в приготвената пудра захар с ванилия.
Съхраняват се в картонена кутия, на хладно място.
Издържат поне месец, месец и половина.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар