3 яйца
300 мл прясно мляко
1 к л сода за хляб
1 к л бакпулвер
щипка сол
5 с л захар
3-4 с л олио
500 гр брашно
олио за пържене
пудра захар за поръсване.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват,добавят се прясното мляко,олиото,солта,содата и бакпулвера.Постепенно се добавя пресятото брашно.Меси се меко не лепнещо тесто.Оставя се да почине за 10-15 минути.Разделя се на две части,всяка се оформя на питка.Разточва се на правоъгълна кора,изрязват се тънки,дълги ленти.Всяка лента се прегъва на две,усуква се и се връзва на възелче.Пържат се до златисто от двете страни.Топли се поръсват с пудра захар.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар