3 бр яйца за порция
по 1 к л олио
щипка сол
щипка черен пипер
настъргано сирене
За майонезения сос:
200 гр майонеза
1 к л горчица
2 с л соев сос
1 к л чесън на прах или 1 скилидка пресован чесън
щипка черен пипер
Още:
препържено масло
1 ч л червен пипер
Начин на приготвяне:
В чашка или малка купичка сложете фолио за свежо съхранение,сипете малко олио,щипка сол и щипка черен пипер.
Завържете фолиото и варете (поширайте) яйцата във вряща вода за 4 минути.
На дъното на порционна чиния сложете настъргано сирене,върху него подредете яйцата.
Полейте ги с препърженото с червения пипер масло.
Накрая полейте яйцата с майонезения сос.
Него го пригответе като смесите майонезата с горчицата,соевия сос,чесъна и черния пипер.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар