ПАНДИШПАНЕНО РУЛО

Да подсладим петъка,с най-вкусното домашно руло от стария тефтер!

Продукти:
7 яйца
7 с л захар
3 с л олио
7 с л брашно
1/2 пакетче бакпулвер
щипка сол
1 бурканче домашно сладко,каквото имате под ръка
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Белтъците се разделят от жълтъците.
Белтъците се разбиват с щипка сол на плътен сняг.
В отделна купа се разбиват жълтъците със захарта, добавя се олиото и пресятото брашно с бакпулвера.
Добавят се белтъците, като внимателно се смесват с другата смес.
Сместа се сипва в тавичка, покрита с намаслена хартия за печене.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10-15 минути.
С помощта на кърпа се навива на руло.
След като се охлади се развива и се отстранява хартията.
Намазва се със сладкото и отново се навива на руло.
Поръсва се с пудра захар.

Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks