БОНБОНИ С БИСКВИТИ И ШОКОЛАД

Приготвят се лесно и свършват бързо :)

 ЗА БОНБОНИТЕ:
300 гр чаени бисквити
1 натурален шоколад-90 гр
250 гр масло
2 с л уиски
3 с л прясно мляко

 ЗА ГЛАЗУРАТА:
1 натурален шоколад-90 гр
100 мл течна сладкарска сметана
щипка сол

 ЗА УКРАСАТА:
 кокосови стърготини
шоколадови пръчици
цветни захарни пръчици

ПРИГОТВЯНЕ: Бисквитите се смилат в блендер,шоколада се настъргва на едро ренде.
Добавя се мекото масло,на стайна температура,уискито и прясното мляко.
Всичко се смесва много добре да се получи тесто.
Оформят се топчета с големината на орех.
Оставят се в хладилник да стегнат малко.
През това време се приготвя глазурата,като шоколада,сметаната и солта се слагат в тенджерка.
Загряват се на котлона с постоянно разбъркване,докато се стопи шоколада.
Сместа не бива да завира.
Топчетата се потапят в глазурата с помощта на вилица.
Поръсват се с украсата.
Поставят се в хартиени капсули.
Оставят се във фризера за 10 минути да стегнат,след това се съхраняват в хладилник на студено.
Добър апетит!

 Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks