СВИНСКО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ ВЪРХУ ОРИЗ С КЪРИ

По идея на Марияна Костадинова с малки промени от мен.

Необходими продукти:
 800 гр свинско месо
2 червени чушки
2 зелени чушки
1/2 стрък праз лук
1 глава кромид лук
1 морков
250 гр гъби
1/3 ч ч олио
3 с л соев сос
сол и черен пипер на вкус
3 с л кетчуп.

 За Ориза:
300 гр ориз
1 литър вода
1 к л сол
2 с л олио
1 ч л къри
Начин на приготвяне:
Ориза се вари,след като е готов се овкусява с олиото,солта и къри.
 Месото се нарязва на жулиени и се пържи в олиото.
След като е готово се отстранява и се добавят зеленчуците,които също са нарязани на жулиени,гъбите на филийки.
Месото се връща при зеленчуците.
Добавят се соевия сос,кетчупа,солта и черния пипер.
Всичко се разбърква много добре и се отстранява от котлона.
Сервира се върху варения ориз с къри.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks