БАНИЦА С КИСЕЛЕЦ

Обичате ли баница...със зеленийки?

БАНИЦА С КИСЕЛЕЦ

Необходими продукти:
1 пакет фини кори
125 гр масло

За плънката:
300-400 гр киселец
1 кофичка кисело мляко
50 мл олио
3 яйца
3 с л брашно
1 к л сода за хляб.

Начин на приготвяне:
Киселеца се почиства и измива.
Нарязва се на дребно и се задушава в малко олио,колкото да си смени цвета.
Яйцата се разбиват,добавят се киселото мляко с разтворената сода в него,олиото, брашното и изстиналия киселец.
Всяка кора се поръсва с разтопено масло,прегъва се на две и отново се поръсва с масло.
Слагат се 3-4 лъжици от плънката като се намазва по цялата кора.
Кората се навива на руло и се поставя в намаслена тавичка.
Приготвената баница се пече на 180 градуса докато придобие приятен загар.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks