У дома е топло и уютно,от моята кухня се носи сладък аромат на домашна питка! Питката е слоеста и с маслен вкус,препоръчвам я!
800 гр брашно
1/2 кубче прясна мая
1 к л захар
1 ч л сол
2 яйца
200 гр кисело мляко
1/3 ч ч олио
350 мл топла вода.
Още:
125 гр разтопено масло
1 разбит жълтък
Начин на приготвяне:
От съставките се замесва меко гладко тесто.Покрива се с кърпа и се оставя да втасва за 20 минути.Тестото се премесва отново,разделя се на две части.Всяка част се разточва на кора.Изрязват се кръгове,всеки кръг се потапя в разтопеното масло.Подреждат се в тавата за печене,като се застъпват.Оформената погача се оставя да втаса за 15 минути.Намазва се с разбития жълтък и се пече на 180 градуса за 40-45 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар