Необходими продукти:
1 кг брашно
1 кубче прясна мая
1 к л захар
1 ч л сол
4-5 с л олио
няколко капки оцет
100 мл вода
200 мл прясно мляко
200 гр кисело мляко
3 яйца-на едното яйце отделям жълтъка за намазване на питките.
Начин на приготвяне:
От изброените продукти се замесва тесто.
Оставя се да втаса за 20 минути.
Премесва се отново и се разделя на равни части.
Всяка се оформя на топче,подреждат се на разстояние в намаслена тава.
Оставят се да втасат отново,намазват се с разбит жълтък с малко олио.
С остър нож се правят разрези,пекат се на 180 градуса за 30-35 минути.
Добър апетит!
Чудесни са Гери..
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Танче!
Изтриване