БУХТИ

Необходими продукти:
 3 яйца,
1 кофичка кисело мляко,
1 ч л сода за хляб,
щипка сол,
3 с л олио,
5 с л захар,
500-600 гр брашно,
олио за пържене,
пудра захар за поръсване.

Начин на приготвяне:
В дълбок съд сипете киселото мляко с разтворената сода в него,олиото,захарта,солта и разбитите яйца.
Постепенно добавяйте брашното и замесете меко тесто.
Оставете го да почине 10 минути.
Разточете тестото,изрежете бухти и пържете в сгорещено олио от двете страни.
Топли поръсете с пудра захар.
Добър апетит!